Alguém já disse que a maneira mais fácil de juntar dinheiro pra quem não consegue é tratar os investimentos como uma conta a pagar. Uma maneira de fazer isso é adquirir um título de capitalização, que é uma maneira de juntar uma quantia fixa todo mês e no final do prazo estipulado receber de volta.
Existem desde R$ 15 mensais até milhares.
Peça pra colocar o vencimento no dia seguinte ao recebimento do seu salário e assim não tem perigo de você gastar esse dinheiro. Até por quê se gastar, vai ficar devendo ao banco, hehe.

Outra maneira muito boa, pra quem gosta de aplicar em fundos de investimento, CDB ou poupança é fazer uma transferência programada, na qual você diz ao banco pra investir uma certa quantia todo mês, no dia que você quiser.